Картофель по-французски


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-03-16
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Картофель по-французски - на сковороде

Ингредиенты:
мясо свинина - 0,4 кг.;
картофель - 0,5 кг.;
лук средний - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
томаты - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
укроп свежий - 1 пучок;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет!
Мясо (можно взять любое- свинина, говядина, курица, баранина и т. д.), нарезать тонкими пластинками. Отправить на разогретую, с растительным маслом сковороду, обжариваться на большом огне.

Картофель по- французски фото

Когда мясо будет почти готово,

Картофель по- французски фото

добавить нарезанный на дольки картофель.

Картофель по- французски фото

Картофель обжаривать на большом огне в течении 15 минут, периодически перемешивая.
Затем добавить мелко нарезанный лук,

Картофель по- французски фото

выдавленный через пресс или мелко порезанный чеснок, соль и перец. Хорошо все перемешать, убавить огонь до среднего и обжаривать в течении 5 минут.

Картофель по- французски фото

Далее выложить нарезанный кружочками помидор, слегка посолить.

Картофель по- французски фото

Посыпать натертым на крупной терке сыром.

Картофель по- французски фото

Огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить пока сыр не расплавится.

Картофель по- французски фото


Готовое блюдо посыпать укропом.

Картофель по- французски фото

Приятного аппетита.

Картофель по- французски фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Vkusno u-Syuzan
Шикарное блюдо!!! Супер! ответить
KIRA75
Спасибо большое) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное блюдо, любимое многими) ответить
KIRA75
Спасибо Вам) ответить
Gotja
Аппетитная тарелочка) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Бессонога
Сочное блюдо. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
nimivisisa
Прекрасное блюдо, красивое. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Olpa88
Очень аппетитно! ответить
KIRA75
Благодарю. ответить
AlfiyaG
Отличный рецепт! ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Katrin-M
Отличный вариант беспроигрышного блюда:) ответить
KIRA75
Согласна. Спасибо. ответить
Marina1995
отличная альтернатива)) ответить
KIRA75
Спасибо, ответить
Ника-Клубника
Отличный рецепт ) ! Просто, но как же вкусно ))) ... ответить
KIRA75
Спасибо большое. ответить
Katyam
Хороший вариант))) ответить
KIRA75
спасибо ответить
Irinka13
Аппетитно))) ответить
KIRA75
Спасибо))) ответить
lva54
Очень вкусно получилось. И сытная закуска. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
AnastasiyaAnasta
Аппетитная картошечка! ответить
KIRA75
Спасибо... ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий