Рецепт: Салат Ласпи - с масляно-уксусной заправкой
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
яблоки - 3 шт.;
курага - 1 ст.;
жареный арахис - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
уксус столовый - 3 ч. л.
Способ приготовления:
свекла - 1 шт.;
яблоки - 3 шт.;
курага - 1 ст.;
жареный арахис - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
уксус столовый - 3 ч. л.
Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем соломкой
Яблоки (я взяла 3 шт. небольших, если большие, то достаточно 2 шт.) очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем соломкой
Мягкую курагу нарезаем соломкой
Готовим заправку.
Очищенный чеснок выдавливаем через чеснокодавку или натираем на мелкой терке, добавляем 2 ст. л. подсолнечного масла и 3 ч. л. столового уксуса
Яблоки (я взяла 3 шт. небольших, если большие, то достаточно 2 шт.) очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем соломкой
Мягкую курагу нарезаем соломкой
Готовим заправку.
Очищенный чеснок выдавливаем через чеснокодавку или натираем на мелкой терке, добавляем 2 ст. л. подсолнечного масла и 3 ч. л. столового уксуса
Время приготовления: 1 ч.
