Рецепт: Нагетсы по-домашнему - Простое и быстрое блюдо- нагетсы куриные.

Вы брали магазинные нагетсы? Я брала-"Золотой Петушок", "Мираторг". Это же полный отстой! Мясо, мягкое, как размазня, вкус, как трава! Можно и самим такое приготовить, было бы желание! Тем более-это относительно быстрое блюдо.

Итак, приступим...

Идем в магазин и покупаем филе куриное охлажденное, не замороженное и не размороженное!

Дома моем. Разрезаем вдоль волокон на тонкие полоски. Промакиваем мясо салфетками. Солим, перчим.

В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла. Разогреваем ее.

Обваливаем кусочки филе в панировочных сухарях, затем обмакиваем в яйцо, затем снова в панировке.

Кладем на сковородку и обжариваем с двух сторон.

Так делаем пока не пережарим все нагетсы. Затем складываем все обжаренные кусочки филе назад на сковороду, добавляем немного воды, накрываем крышкой и несколько минут пропариваем.

Все. Наше простое и быстрое блюдо готово. Приятного аппетита.

P.S. Моим мужикам (сыну и мужу) нагетсы очень понравились!