Рагу овощное "Деревенское"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-03-17
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Рагу овощное "Деревенское" - с рисом постное

Ингредиенты:
стручковая фасоль замороженная - 1 ст.;
зеленый горошек - 1 ст.;
перец болгарский - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
рис - 0,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
паприка молотая - 1 ст.л.;
приправа для мяса универсальная - 1 ч.л.;
кардамон молотый - 1 ч.л.;
лавровый лист - 1 шт.;
вода - 3 ст.;
зира зерна - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Овощное рагу универсальное блюдо! Его можно приготовить из любых овощей, какие найдутся дома. Вот по этому принципу я сегодня и готовила обед. На сковороду выложила имеющиеся в морозильной камере овощи, добавила порезанную луковицу.

Рагу овощное Деревенское фото

Добавила 1 стакан горячей воды и тушила на среднем огне, пока овощи на растаяли. Рис вымыла и добавила к овощам. Рис добавила для сытости блюда.

Рагу овощное Деревенское фото

Перемешала и добавила еще 1 стакан воды. Затем добавила приправы и соль. Приправы должны быть разные, все таки в переводе с французского, рагу означает "возбуждать аппетит" вот приправы аппетит и возбудят.

Рагу овощное Деревенское фото

Перемешать и если надо, то добавить воды.

Рагу овощное Деревенское фото

Закрыть сковороду крышкой и тушить, на маленьком огне, до готовности риса.

Рагу овощное Деревенское фото

Получилось вкусное и сытное, постное блюдо!

Рагу овощное Деревенское фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Аппетитная тарелочка) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
zolotaia
Вкусно и полезно!!! ответить
Gotja
Действительно вкусно:)Спасибо! ответить
Бессонога
Чудесное блюдо,я очень люблю ))) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Katrin-M
Хорошее рагу, очень такое люблю:) ответить
Gotja
Спасибо! Блюдо легкое, но сытное:) ответить
Xenifalke
Очень аппетитно! Обожаю такие блюда =) ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
SvetlanaBarulina
Сытное блюдо, много овощей) Красота) ответить
Gotja
Спасибо! Овощи, особенно весной, очень нужны для организма) ответить
elenabilyk
Хорошее рагу!) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
sisoeva
Отличное, витаминное рагу) ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
Michaela
Вкусно и полезно! ответить
Gotja
Спасибо! Блюдо без масла, но вкусное и полезное! ответить
Grettchen
Выглядит очень привлекательно))) ответить
Gotja
Спасибо! Блюдо не только привлекательное, но и вкусное:) ответить
lva54
Рагу с овощами и рисом это как ризотто. Похоже очень. Блюдо выглядит очень аппетитно. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Ника-Клубника
Сытное и яркое вкусное рагу получилось ))) ... ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
ИньЯнь
С базиликом, вообще, вкуснятина. ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
malena0178
Получилось отличное!полезное блюдо) ответить
Gotja
Благодарю)) ответить
Оставить свой комментарий