Рецепт: Куриные окорочка запеченные в рукаве - в рукаве, с луком, в духовке
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - половина;
луковица большая - 1 шт.;
куриные окорочка - 6 шт.;
рукав для запекания - 1 шт.
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - половина;
луковица большая - 1 шт.;
куриные окорочка - 6 шт.;
рукав для запекания - 1 шт.
Всем здравствуйте. В очередной раз перебирая кухонные шкафчики, обнаружила в дальнем углу незаслуженно забытый рукав для запекания. Надо ли говорить, что размышлений, что я буду готовить вечером не было.
1. Для начала хорошенько наперчим и посолим окорочка и как следует разотрём их
2. Лук порезать тонкими полукольцами, 2/3 частью лука натереть окорочка. Натираем как следует, разминая лук, чтобы он дал сок
3. Укладываем окорочка в рукав, посыпав сверху оставшимся луком, закрываем концы рукава и отправляем в духовку на 200 градусов.
4. Примерно через час разрезаем рукав крестом, чтобы получилась аппетитная корочка и снова в духовку минут на 20.
Готовые окорочка сервируем и подаём к столу. Приятного аппетита
1. Для начала хорошенько наперчим и посолим окорочка и как следует разотрём их
2. Лук порезать тонкими полукольцами, 2/3 частью лука натереть окорочка. Натираем как следует, разминая лук, чтобы он дал сок
3. Укладываем окорочка в рукав, посыпав сверху оставшимся луком, закрываем концы рукава и отправляем в духовку на 200 градусов.
4. Примерно через час разрезаем рукав крестом, чтобы получилась аппетитная корочка и снова в духовку минут на 20.
Готовые окорочка сервируем и подаём к столу. Приятного аппетита
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: