Рецепт: Салат "Винегрет" - С яблоками вместо соленого огурца

Я как-то попробовала приготовить винегрет немного по-другому. И вместо соленого огурчика решила использовать яблоки. Яблоки можно любые: хоть кислые, хоть сладкие.
Всего в этом салате четыре ингредиента: яблоки, морковь, свекла и картофель.
Свеклу, морковь и картофель отвариваем в шкурке.
Яблоки очищаем от шкурки и нарезаем на кубики.

Картофель чистим и тоже нарезаем на небольшие кубики.

Затем морковь.

И конечно же свекла.

После того как все ингредиенты нарезали, можно все перемешать.

Подавать к столу можно с подсолнечным или оливковым маслом.
Яблоки делают вкус этого винегрета не обычным. Кушать такой винегрет очень приятно. И кому свекла не очень нравится этот винегрет вполне может подойти, так как яблоки делают вкус винегрета особенным.

Если не учитывать время варки овощей, то этот винегрет можно приготовить всего за 15 минут. Получится примерно 3-4 порции.

Приятного вам аппетита!