Рецепт: Вафельный торт без выпечки - Быстро и просто с киви и бананами

Друзья, всем привет!
Решила поделиться с вами рецептом вафельного торта с киви и бананами. Готовится такой тортик без выпечки, легко и быстро, из самых обычных продуктов, а получается всегда вкусным. В моей семье этот рецепт считается детским так, как готовят его в основном дети. Это отличный способ занять малышей с пользой. Итак... приступаем.
На фото продукты, которые потребуются для приготовления вафельного торта с киви и бананами.

Сначало подготовим все ингредиенты. Вафельные листы разрезаем по форме торта. У меня тортик будет прямоугольный. Так меньше останется обрезков. Можно сделать круглым, положив на вафли сверху тарелку и обвести её острым ножом. В идеале, конечно, сразу найти вафельные листы нужной формы в магазине.
Вафли выкладываем на твердую поверхность. Желательно выбрать посуду в которой будет подаваться торт, но листы не должны прогибаться во время приготовления иначе они сломаются. Я решила готовить на разделочной доске так, как плоской тарелки нужной формы не нашлось.

Бананы чистим от кожуры и нарезаем их на кружочки. Чем тоньше у вас будут кружочки, тем лучше. Резать бананы можно как прямо, так и под углом.

Киви моем, очищаем от кожуры и тоже нарезаем на тонкие кружочки. Опять же чем тоньше будет нарезка, тем лучше.

Начинаем собирать тортик. Первый вафельные лист промазываем с одной стороны вареной сгущенкой.
Сгущенку лучше всего, конечно, сварить дома. Для этого с жестяной банкой надо снять этикетку, опустить банку в кастрюлю с водой и варить в течении 2,5 часов. Только обязательно следите чтобы вода не выкипела полностью, периодически подливайте её, а то потом долго придется оттирать кухню от свисающих после взрыва "сталактитов".
В этот раз я решила пойти самым простым путем и купить вареную сгущенку в магазине.

На смазанный сгущенкой вафельный лист выкладываем кружочки бананов.

Берем следующий лист, смазываем его с одной стороны сгущенкой и накрываем этой стороной бананы. Потом намазываем другую сторону вафли. Сверху кладем кружочки киви. Промазываем следующий лист сначало с одной стороны, потом с другой. Чередуем слои бананов и киви.

Вот и всё. Вафельный торт с киви и бананами готов! Если у вас остались вафельные обрезки или сломанные листы их можно измельчить в крошку, смешать со сгущенкой и аккуратно выложить сверху. Кроме этого для украшения торта отлично подойдут оставшиеся киви и бананы.
Свежеприготовленный тортик должен пропитаться. Для этого я отправляю его в холодильник как минимум на 2 часа. За это время он становится мягким и хорошо нарезается.

Вафельный торт с киви и бананами можно подавать на стол целым или разрезать на пирожные, которые детям будет удобнее кушать. На детском празднике он обязательно будет оценен по достоинству, особенно если малыши приготовят его собственными руками в компании друзей.
Теперь по стоимости. Сгущенное молоко 50 руб., вафли 27 руб., бананы 21 руб., киви 13 руб. Итого 111 рублей. Порции у всех разные поэтому пишу общую стоимость торта.

Всем удачи и новых кулинарных открытий!