Рецепт: Капустный салат - капустный салат с ароматным маслом

Кому надоела зима, скорее начинайте вместе со мной готовить этот салатик. Со свежей капустой имеется огромное множество салатов, но для себя я выбрала этот рецепт. Сейчас все расскажу. Берем следующие продукты (количество может изменяться в зависимости от предполагаемого объема готового салата и от состава семьи))

Капусту режем как можно тоньше, желательно длинными полосками. Лучше использовать специальный нож. Добавляем соль по вкусу. И немножко помнем капустку руками, чтобы дала сок. Солить нужно до добавления масла, иначе соль не растворится.

Режем огурец (как вам нравится, можно крупно) и добавляем к капусте

Добавляем горошек

Заправляем ароматным растительным маслом и перемешиваем. Салат готов. Иногда я добавляю зелень и репчатый лук. Но сегодня без этих ингредиентов. В конце приготовления в холодильнике случайно нашлась редиска... эх! Добавляем ее в наше блюдо (Люблю, когда крупно порезана). Такая летняя красота получилась. Приятного аппетита! Ждем лето вместе!

А вот и редиска добавила нам красок