Яблоки в кляре


Репутация: +4382
Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2018-03-18
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Яблоки в кляре - карамелизованные

Ингредиенты:
яблоки - 2 шт;
мука - 50 гр;
вода - 50 мл;
растительное масло для карамели - 1 ст. л.;
сахар - 50 гр
Способ приготовления:
Здравствуйте, друзья! Сегодня выходной и можно побаловать себя и своих родных вкусным и полезным десертом с таким романтическим названием "Яблоко любви"- "Pommes D'Amour".

Яблоки в кляре фото



И так, приступим) Берем вымытые яблоки, очищаем их от шкурки и сердцевины и режим на кусочки, так как на фотографии.

Яблоки в кляре фото



Теперь делаем кляр. В муку вливаем воду, перемешиваем до однородной массы.

Яблоки в кляре фото



Теперь нарезанные яблоки обмакиваем в кляр.

Яблоки в кляре фото



Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем туда яблоки.

Яблоки в кляре фото



Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон и снимаем их со сковороды.

Яблоки в кляре фото



В сковороду добавляем растительного масла и всыпаем сахар.

Яблоки в кляре фото



Постоянно помешиваем, доводим сахар до образования карамели.

Яблоки в кляре фото



Отправляем обжаренные яблоки в карамель, чтобы она их полностью покрыла со всех сторон.

Яблоки в кляре фото



Снимаем яблоки в тарелочку, охлаждаем и подаем к столу. Сильно можно не охлаждать, достаточно дать карамели схватиться.

Яблоки в кляре фото



Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Сладкая хрустящая карамельная корочка и мягкое яблоко- вкусно)) ответить
sisoeva
Точно!) ответить
AnastasiyaAnasta
Вкусненькие яблочки! ответить
nimivisisa
Заберу для себя, люблю такую вкусняшку. ответить
sisoeva
Рада, что вам понравилось) ответить
Vkusno u-Syuzan
Хороший рецепт, попробую приготовить ответить
sisoeva
Они быстро и легко готовятся, у вас получится) ответить
Irinka13
нямочка)))) ответить
Katyam
сладенькие яблочки и вкусные))) ответить
Grettchen
хорошие яблочки) ответить
beletsl
Такие яблоки дети съедят с большим удовольствием.) ответить
Оставить свой комментарий