Рецепт: Салат теплый "Радужный" - из свежих овощей и пшена
Ингредиенты:
пшено - 150 гр.;
капуста пекинская - 200 гр.;
перец сладкий - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
масло растительное не рафинированное - 2,5 ст.л.;
сыр твердый - 70 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп свежий - 1 пучок
Способ приготовления:
пшено - 150 гр.;
капуста пекинская - 200 гр.;
перец сладкий - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
масло растительное не рафинированное - 2,5 ст.л.;
сыр твердый - 70 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп свежий - 1 пучок
Всем привет!
Пшено необходимо тщательно промыть и отварить до готовности, дать немного остынуть.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой и отправить в блюдо.У перца удалить серединку и нарезать небольшой соломкой, добавить к капусте.Помидор нарезать на небольшие кубики, добавить в салат.Далее добавить измельченный укроп.Затем добавить пшено. Посолить. Поперчить.Добавить растительное масло.Хорошо все перемешать.Далее сыр натереть на мелкой теркеи посыпать салат сверху.Выложить на порционную тарелку. Сверху можно еще немного посыпать тертым сыром.
Сытный, ароматный и очень вкусный салат готов. Попробуйте приготовить.
Время указано без учета варки пшена.
Приятного аппетита.
Пшено необходимо тщательно промыть и отварить до готовности, дать немного остынуть.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой и отправить в блюдо.У перца удалить серединку и нарезать небольшой соломкой, добавить к капусте.Помидор нарезать на небольшие кубики, добавить в салат.Далее добавить измельченный укроп.Затем добавить пшено. Посолить. Поперчить.Добавить растительное масло.Хорошо все перемешать.Далее сыр натереть на мелкой теркеи посыпать салат сверху.Выложить на порционную тарелку. Сверху можно еще немного посыпать тертым сыром.
Сытный, ароматный и очень вкусный салат готов. Попробуйте приготовить.
Время указано без учета варки пшена.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaAnasta · 2018-03-19 09:26:52
Тоже никогда не готовила салатов с пшеном! Интересно!
ответить
nimivisisa · 2018-03-19 10:37:30
Интересный салатик с пшеном) надо попробовать) люблю пшено.
ответить