Рецепт: Ореховый рулет быстрый - без выпечки

У вас гости на пороге? На выпечку времени нет, а к чаю подать нечего? Тогда на помощь прийдет рулет быстрый. Готовится он буквально за пятнадцать минут, а получается очень вкусным, оригинальным. Все останутся довольными.
Мне понадобится пачка печенья, я беру с какао, желательно брать печенье "топленое молоко", но можно любое, какое у вас найдётся дома. Ещё будет необходимо сгущеное молоко, у меня со вкусом какао. Можно взять любое.

Первым делом, я ставлю обжариваться арахис. Делаю это на сухой сковородке, на маленьком огне, периодически помешиваю.

С помощью кофемолки дроблю печенье до крошки. Это можно сделать и в блендере, и потереть на тёрке, или с помощью скалки. По вашим возможностям, желанию.

Вот что должно получится в итоге.

Готовый арахис остужаю, очищаю от кожуры.

Орехи измельчаю в кофемолке точно также, как и печенье.

Должна получиться крошка с вкраплениями кусочков небольших.

Теперь все готово. Замешиваю тесто. Тёплое молоко добавляю в печенье, перемешиваю.

Добавляю какао для вкуса, немного ореховой массы для вязкости теста.

Беру пищевую пленку, выкладываю тесто.

Раскатываю его скалкой.

Смазываю его сгущенкой смешанной с ореховой массой.

С помощью пленки, сворачиваю рулет, аккуратно подгибая края.

Получается вот такой рулет. Охлаждаем в морозилке 20 минут, и можно подавать.

Нарезаем колечками. Приятного чаепития!)