Десерт "Панакота"


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-03-20
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Десерт "Панакота" - шоколадная

Ингредиенты:
сливки 30% - 300 мл.;
молоко - 100 мл.;
сахарный песок - 1 ст. л.;
ванилин - 1 грамм;
какао-порошок - 2 ст. л.;
желатин - 10 грамм;
вода - 50 мл.
Способ приготовления:
Шоколадная панакота - нежный и очень вкусный десерт! Его легко можно приготовить в домашних условиях, традиционно десерт панакота готовится из сливок с жирностью не менее 20%.
Для начала наливаем воду с замачиваем в ней желатин минут 5-10

Десерт Панакота фото

В небольшую кастрюлю выливаем сливки, молоко, добавляем сахарный песок и какао. Затем добавляем ванилин. Все перемешиваем. Нагреваем, но не кипятим

Десерт Панакота фото

Десерт Панакота фото

Десерт Панакота фото

Затем даем немного остыть. Далее добавляем разбухший желатин

Десерт Панакота фото

Все перемешиваем. Процеживаем полученную смесь и разливаем по формам

Десерт Панакота фото

Десерт Панакота фото

Убираем в холодильник до полного застывания. У меня застыло через 3 часа.

Десерт Панакота фото

Десерт Панакота фото

Выкладываем на тарелочку и украшаем. Для этого секунд на 10 помещаем форму в горячую воду и переворачиваем наш десерт на тарелочку.

Десерт Панакота фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnastasiyaAnasta
Интересный десерт! ответить
olga-is
Очень вкусно и красиво! ответить
KIRA75
Вкусно несомненно) ответить
Irinka13
очень красиво и аппетитно))) ответить
Katrin-M
Просто супер! Обожаю панакоту! Красивая подача! ответить
Vkusno u-Syuzan
Отличная панакота, вкуснятина. ответить
Dyavolenok
Шоколадную ещё не пробовала :) Я когда готовила такой десерт, брала 20%-е сливки, они же дешевле) ответить
AlfiyaG
У нас 30 процентные стоят 39 рублей за 200 мл. местного производства, очень даже не дорого. ответить
Dyavolenok
Я не знала, повезло Вам) У нас 480 мл стоят 205 рублей. Меньше не видела ещё ответить
coniors8
Красивый шоколадный переход:) ответить
olcen
надо попробовать, интересный десерт. ответить
Michaela
Какая красота! ответить
SvetlanaBarulina
Красиво и привлекательно) ответить
nimivisisa
Люблю такие десерты) красиво и вкусно. ответить
Katyam
Десерт замечательный) ответить
Ярослава Мудрая
какая прелесть, хочу попробовать ответить
Marina1995
отличное блюдо) ответить
ИньЯнь
Красивый и вкусный десерт ответить
Nata-Lina
Как вкусно получилось! ответить
Ina9l
очень вкусный и нежный десерт, подруга у меня готовит такой, божественно!) ответить
metamorfose
Безумно вкусно! Тоже часто делаю подобное) ответить
Lula1
Лёгкий, вкусный и изысканный десерт. ответить
luba60
Красота - то какая! ответить
beletsl
Красивый и очень вкусный. ответить
malena0178
Очень вкусно ответить
СчастливаяЯ
Да, вкусный десерт! Нам такое тоже по душе) ответить
Еленаlllorox
Обязательно попробую! ответить
Оставить свой комментарий