Рецепт: Торт "Экзотика" - с банановым кремом
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 грамм;
минеральная вода газированная - 250 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
готовый банановый крем - 1 пакет;
масло сливочное - 150 грамм;
сгущеное молоко - треть банки;
бананы - 2 шт.;
апельсины - 1 шт.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 400 грамм;
минеральная вода газированная - 250 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
готовый банановый крем - 1 пакет;
масло сливочное - 150 грамм;
сгущеное молоко - треть банки;
бананы - 2 шт.;
апельсины - 1 шт.
Для приготовления этого тортика я использую самые простые и доступные продукты. Торт получается оригинального вкуса и дизайна.
Для теста я использую муку, воду с газом и соль.
Замешиваю эластичное тесто рукой и кладу его в холодильник на пол часа.
Тем временем занимаюсь кремом и фруктами. Я беру пакет готового крема и готовлю его по инструкции.
Высыпаю крем в миску.
Заливаю водой и тщательно перемешиваю.
Получается однородная масса.
Варю крем на маленьком огне три минуты, помешивая ложкой.
В готовый крем добавляю сливочное масло, слегка взбиваю вилкой. Добавляю сгущеное молоко, тщательно перемешиваю и обставляю в сторону.
Теперь занимаюсь бананами. Очищаю, нарезаю колечками.
Мою один апельсин, вытираю бумажным полотенцем.
Очищаю его.
Нарезаю дольками.
Через пол часа достаю тесто из холодильника и делю его на равные части.
Раскатываю тонкие коржи, обрезаю аккуратно с помощью обычной крышки от кастрюли.
Выпекаю на максимальной мощности в духовке до готовности минут десять.
Остужаю, смазываю первый корж банановым кремом.
И выкладываю слой бананов сверху.
Далее идёт опять корж, крем и т. д. Через несколько коржей, опять выкладываю слой бананов. Так собираю весь торт. Верх тортика украшаю дольками апельсинов. Желе я не поливаю, у нас заветриться не успеет. Однако ему нужно дать время, чтобы хорошо пропитаться.
Торт получается довольно высокий и красивый.
Для теста я использую муку, воду с газом и соль.
Замешиваю эластичное тесто рукой и кладу его в холодильник на пол часа.
Тем временем занимаюсь кремом и фруктами. Я беру пакет готового крема и готовлю его по инструкции.
Высыпаю крем в миску.
Заливаю водой и тщательно перемешиваю.
Получается однородная масса.
Варю крем на маленьком огне три минуты, помешивая ложкой.
В готовый крем добавляю сливочное масло, слегка взбиваю вилкой. Добавляю сгущеное молоко, тщательно перемешиваю и обставляю в сторону.
Теперь занимаюсь бананами. Очищаю, нарезаю колечками.
Мою один апельсин, вытираю бумажным полотенцем.
Очищаю его.
Нарезаю дольками.
Через пол часа достаю тесто из холодильника и делю его на равные части.
Раскатываю тонкие коржи, обрезаю аккуратно с помощью обычной крышки от кастрюли.
Выпекаю на максимальной мощности в духовке до готовности минут десять.
Остужаю, смазываю первый корж банановым кремом.
И выкладываю слой бананов сверху.
Далее идёт опять корж, крем и т. д. Через несколько коржей, опять выкладываю слой бананов. Так собираю весь торт. Верх тортика украшаю дольками апельсинов. Желе я не поливаю, у нас заветриться не успеет. Однако ему нужно дать время, чтобы хорошо пропитаться.
Торт получается довольно высокий и красивый.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
nimivisisa · 2018-03-21 19:05:15
Оригинальный тортик) забрала рецепт, уж тесто меня привлекло, очень просто, а коржи на вид красивы) попробую.
ответить
elenabilyk · 2018-03-22 16:31:18
Только коржи нужно очень тонко раскатывать, промазывать маслом растительным, иначе будет долго пропитываться.
ответить
Dyavolenok · 2018-03-21 19:17:04
Хороший тортик!) С таким кремом готовить удобно)) У нас я такого не видела
ответить