Рецепт: Опята маринованные - быстрые

Грибы мы очень любим в любых вариантах, но к весне обычно все запасы их заканчиваются. Поэтому я решила приготовить замороженные опята. Готовятся они быстро, и подойдут в качестве гарнира к любому блюду. Предварительно грибы нужно разморозить.

Перекладываем в кастрюли, заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пенку. Варим минут 10.

Добавляем лавровый лист, перец горошком, соль. варим еще минут пятнадцать.

Выключаем, даем остыть не сливая, потом сливаем, перекладываем в миску, добавляем головку лука и масло подсолнечное по вкусу. Даем настояться минут десять.

Подаем в качестве гарнира к мясу, картошке или к любому другому блюду. Приятного аппетита!!!