Добавить рецепт
julzik912Россия, Борисоглебск
Репутация: +926Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2018-03-21
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Пышный омлет - с курицей
Ингредиенты:
курица-гриль - 200 грамм;
яйца куриные - 5 шт.;
сливки 10-20% - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сода пищевая - по вкусу;
соевый соус - по вкусу
Способ приготовления:
курица-гриль - 200 грамм;
яйца куриные - 5 шт.;
сливки 10-20% - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сода пищевая - по вкусу;
соевый соус - по вкусу
Омлет универсальное блюдо, его можно готовить и на завтрак и на обед, а если добавить в него что то мясное. то он станет полноценным ужином. Для своего омлета я взяла грудку от курицы-гриль. Мясо надо порезать кусочками и выложить на разогретую сковороду. Обжарить минут пять.
Добавляем немного соевого соуса, обжариваем еще минут пять.
В миску разбиваем яйца, добавляем сливки, соду, зелень и специи.
перемешиваем все до однородной массы.
Заливаем курицу, накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Доводим до готовности.
Выкладываем омлет на тарелку. Омлет получается пышным и очень сытным.
Подаем порционо с салатом. у меня еще грибочки домашние. Приятного аппетита!!!
Добавляем немного соевого соуса, обжариваем еще минут пять.
В миску разбиваем яйца, добавляем сливки, соду, зелень и специи.
перемешиваем все до однородной массы.
Заливаем курицу, накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Доводим до готовности.
Выкладываем омлет на тарелку. Омлет получается пышным и очень сытным.
Подаем порционо с салатом. у меня еще грибочки домашние. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
