Картофельные кокорки


Репутация: +7779
Все рецепты автора: 319
Дата публикации: 2018-03-22
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Картофельные кокорки - со сметаной в духовке

Ингредиенты:
картофель - 6 шт.;
мука - 4 ст. л.;
молоко - 4 ст. л.;
сметана - 100 г.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло сливочное - 25 г.
Способ приготовления:
Картофель моем, чистим и ставим вариться до готовности в подсоленной воде

Картофельные кокорки фото

После того, как картофель сварится добавляем сливочное масло

Картофельные кокорки фото

Ждем когда масло растает и горячий картофель нужно растолочь, затем вливаем теплое молоко и остужаем картофель

Картофельные кокорки фото

Далее добавляем в остывший картофель муку, яйцо и немного соли

Картофельные кокорки фото

Перемешиваем все ингредиенты

Картофельные кокорки фото

Выкладываем картофель на смазанный маслом противень или форму для выпекания

Картофельные кокорки фото

Смазываем сверху сметаной (можно смешать сметану с майонезом или заменить полностью на майонез)

Картофельные кокорки фото

Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут, картофель должен подрумянится

Картофельные кокорки фото



Картофельные кокорки фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Dyavolenok
Как просто и вкусно)) ответить
Marina1995
очень вкусно)) ответить
KIRA75
Просто вкусно... ответить
Бессонога
Хороший гарнирчик. ответить
elenabilyk
Классные!) ответить
annushka25
Интересное название)))Вкусно! ответить
Grettchen
аппетитно выглядит) ответить
olga-is
Какое название интересное и блюдо вкусное! ответить
coniors8
Классные штучки, люблю всё, что с картошкой:) ответить
Olpa88
Быстро и вкусно))) ответить
YOG88
Люблю такие! ответить
lva54
Оригинальное блюдо. Все ингредиенты простые, а выглядит отлично и аппетитно очень. ответить
Rita konditer
как интересно. ответить
SvetlanaBarulina
Очень вкусно и сытно) ответить
Irinka13
аппетитно)) да и название прикольное)))) ответить
Nata-Lina
Чудесное блюдо! Повторю! ответить
AnastasiyaAnasta
Вероятно, вкусное блюдо! ответить
sisoeva
Класс! ответить
zolotaia
вкусненько) ответить
luba60
Здорово! Люблю картошечку в любом виде! ответить
olcen
название-интрига) ответить
nimivisisa
Хорошие кокорки получились. ответить
Ina9l
вкусненько! ответить
GOLUBENOK
Как в садике ответить
metamorfose
Как вкусно! да еще и с соленым огурчиком...)) ответить
beletsl
Интересненько!!! ответить
Оставить свой комментарий