Рецепт: Тушеная картошка с мясом - с чесноком, луком, морковью и кетчупом

Всем привет! Сегодня буду рассказывать полезный рецепт. Рецепт тушённой картошки с мясом!
На фото ниже вы видите всё, что нам понадобится:

Для начала следует разморозить мясо.
Мясо нарежем на кусочки. Разогреем хорошо сковороду, и только переперед отправкой мяса в сковороду мы его солим и перчим.

Обжариваем до золотистой корочки:

Но а пока мясо обжаривается мы успеем подготовить все остальные ингредиенты.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, морковь очищаем.

Очистим картошку:

( посолим её перед тем, как будем добавлять к мясу)
Лук нарежем полукольцами:

Морковь натрём на тёрке

Картошку нарежем произвольными кусочками:

Когда мясо хорошо подрумянилось- добавим к нему нарезанный белый лук

Выдавим чеснок, обжариваем минут 5.

Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь:

Ещё немного обжариваем, минут 6-7.
Вот здесь можно было бы ещё добавить помидоры, но пока они очень дорогие))) если удастся достать, то нарежьте их четвертинками...
Добавляем кетчуп, 1 столовую ложку

Перемешиваем. Убавляем огонь. тушим 10 минут. Пои необходимости добавим незначительное количество воды.

Закипятим чайник. И отправил к мясу с овощами картошку. Доливаем кипяток.

Готовим 25-30 минут, иногда больше, смотрим по картошке.
За 3 минуты до готовности посыпаем укропом

укропом***

готового и полезного блюда у меня получилось 1897 грамм.

Стоимость ингредиентов на март 2018 года - 219,96093636
Стоимость одной порции 21 рубль
132,30 за 700, грамм мяса (189 руб. За 1 кг.)
58,50 за 1,5 кг. Картошки ( 39 руб. За 1 кг.)
10,45333376 за 128 грамм моркови (49 руб за 600 грамм)
1,9 за 20 грамм чеснока (95 рублей за 1 кг)
3,8307692 за 40 мл кетчупа (24,90 за 260 мл.)
2,9333334 за 60 мл. Растительного масла (44 рубля за 900 мл.)
8,2 за 20 грамм укропа ( 41 рубль за 100 грамм)
0,015 за 2 грамма соли (7,5 за 1 кг.)
1,8285 заза 115 грамм лука.
На этом всё!
Всем спасибо!