Добавить рецепт
DyavolenokРоссия
Репутация: +1185Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2018-03-23
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Курица на пару - В мультиварке
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
сыр твердый - 130 гр;
сметана - 2 ст.л.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр;
сыр твердый - 130 гр;
сметана - 2 ст.л.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
приправы - по вкусу
Не все любят еду, приготовленную на пару, но если сделать это вкусно, то кушать будут точно все :)
Я готовила куриное филе на пару, хотела сделать что-то наподобие рулетиков с с сыром. У меня не получилось, но я не расстроилась, потому что было всё равно вкусно :)
Сначала делаем маринад:
В тарелку добавляем сметану, чеснок (необходимо пропустить его через пресс/натереть на маленькой тёрке/мелко нарезать), лимонный сок, приправы, которые Вам нравятся и перемешиваем:
Режем сыр (не обязательно так крупно):
Теперь приступаем к курице :)
Её необходимо слегка отбить, затем смазываем её нашим маринадом и выкладываем сыр:
Закрепляем с двух сторон шпажками:
Тоже самое проделываем и с остальными кусочками. Затем обмазываем их нашим маринадом и оставляем минут на 15 :)
После этого перекладываем наши "рулетики" в ёмкость для варки на пару. Я сверху ещё посыпала приправой "прованские травы" и сыром:
Выбираем режим "варка на пару", ставим на 30 мин и идём делать свои дела)
Получается вот такая курочка:
Она очень нежная) Сверху сырок расплавился, а внутри стал просто мягче, это очень вкусно:
Я готовила куриное филе на пару, хотела сделать что-то наподобие рулетиков с с сыром. У меня не получилось, но я не расстроилась, потому что было всё равно вкусно :)
Сначала делаем маринад:
В тарелку добавляем сметану, чеснок (необходимо пропустить его через пресс/натереть на маленькой тёрке/мелко нарезать), лимонный сок, приправы, которые Вам нравятся и перемешиваем:
Режем сыр (не обязательно так крупно):
Теперь приступаем к курице :)
Её необходимо слегка отбить, затем смазываем её нашим маринадом и выкладываем сыр:
Закрепляем с двух сторон шпажками:
Тоже самое проделываем и с остальными кусочками. Затем обмазываем их нашим маринадом и оставляем минут на 15 :)
После этого перекладываем наши "рулетики" в ёмкость для варки на пару. Я сверху ещё посыпала приправой "прованские травы" и сыром:
Выбираем режим "варка на пару", ставим на 30 мин и идём делать свои дела)
Получается вот такая курочка:
Она очень нежная) Сверху сырок расплавился, а внутри стал просто мягче, это очень вкусно:
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Dyavolenok · 2018-03-23 14:27:06
Большое спасибо :) Мы с Вами единомышленники значит!) А вот моих домашних не просто заставить кушать обычную курочку :( Но в таком виде никаких пререканий не возникло!)
ответить
nimivisisa · 2018-03-23 14:34:34
Прекрасный рецепт, куриная грудка в мультиварке вкусно, на пару полезно.
ответить
Vkusno u-Syuzan · 2018-03-24 10:25:14
Замечательный способ, век живи, век учись. Буду пробовать, очень нежное мясо получилось.
ответить
karina1213 · 2018-03-28 14:38:06
Никогда в мультиварке курицу не готовили, надо будет попробовать)
ответить
Dyavolenok · 2018-03-28 23:22:28
Попробуйте) У меня как только духовка сломалась, так я сразу придумала много рецептов для мультиварки)
ответить
