Добавить рецепт
AlfiyaGРоссия, Йошкар-ола
Репутация: +7829Все рецепты автора: 326
Дата публикации: 2018-03-23
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Тушеная картошка с капустой - с томатной пастой
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г.;
картофель - 9 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
вода - для тушения;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 500 г.;
картофель - 9 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
вода - для тушения;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Картофель моем, чистим
Капусту мелко шинкуем соломкой
Лук нарезаем мелко кубиками
Нагреваем в глубокой сковороде 3 ст. л. подсолнечного масла и выкладываем все нарезанные овощи
Перемешиваем и добавляем соль и черный молотый перец по вкусу
Заливаем водой, у меня вода овощи не закрывает. Если любите пожиже, то воды можно налить больше. В процессе тушения воды у меня почти не осталось
Перемешиваем и оставляем тушиться до готовности овощей на медленном огне, накрыв сковороду крышкой
Капусту мелко шинкуем соломкой
Лук нарезаем мелко кубиками
Нагреваем в глубокой сковороде 3 ст. л. подсолнечного масла и выкладываем все нарезанные овощи
Перемешиваем и добавляем соль и черный молотый перец по вкусу
Заливаем водой, у меня вода овощи не закрывает. Если любите пожиже, то воды можно налить больше. В процессе тушения воды у меня почти не осталось
Перемешиваем и оставляем тушиться до готовности овощей на медленном огне, накрыв сковороду крышкой
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
