Рецепт: Тарталетки с сыром и чесноком - и зеленью

Доброго времени суток! Думаю, что тарталетки любят все, а начинок для них существует великое множество: и сладкие, и соленые, и остренькие, и пряные... Вариантов великое множество. Это отличный вариант для подачи закусок к праздничному столу, или если "гости на пороге"... быстро и вкусно. При этом многие готовят тарталетки сами, я же воспользовалась магазинными. У меня от приготовления греческого салата осталось примерно половина упаковки сыра "Фетакса". Обожаю его за мягкий вкус и плотную структуру.
1. Итак, подготовим все необходимые нам ингредиенты: сыр, очищенные от скорлупы отварные яйца, пучок зелени, майонез сушеный чеснок.

Сушеный чеснок при желании можно заменить свежим. Мне предстояло идти еще на работу, и как-то было бы не очень "приятно" вести диалог)))
2. Сыр и яйца трем на терке.

3. Зелень мелко режем.

4. Отправляем все измельченным ингредиенты в тарелку, добавляем молотый чеснок, майонез и тщательно перемешиваем, пока консистенция не станет однородной.

5. Затем данной смесью чиним наши песочные тарталетки. И выкладываем на тарелочку. Можно немного украсить зеленью.

Немного начинки у меня осталось. Ничего страшного! Берем буквально пару кусочков белого хлеба и намазываем нашей сырно-яичной смесью. Повар имеет право попробовать)))

Вот все готово, можно угощаться! Приятного аппетита!