Манник на кефире без муки


Репутация: +3338
Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2018-03-24
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Манник на кефире без муки - С ряженкой и фруктовым пюре.

Ингредиенты:
манная крупа - 2 стакана;
ряженка 3, 2 % - 500 мл.;
сахар - 2 ст. ложки;
фруктовое пюре - 250 мл.;
разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Способ приготовления:
Этот лёгкий манник, вкусный и нежный, подойдёт для десерта и взрослым, и детям.
Для него 2 стакана манной крупы заливаем упаковкой ряженки, и оставляем на час в холодильнике, для разбухания манки.

Манник на кефире без муки фото


Через час вынимаем, насыпаем две чайные ложки разрыхлителя для теста.

Манник на кефире без муки фото


Разбиваем одно куриной яйцо.

Манник на кефире без муки фото


И насыпаем две столовые ложки сахара.

Манник на кефире без муки фото


А также накладываем фруктовое пюре, любое по вкусу, главное, чтобы оно не было слишком жидким.

Манник на кефире без муки фото

Манник на кефире без муки фото


Всё тщательно перемешиваем.

Манник на кефире без муки фото


И заливаем в форму для запекания, которую ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

Манник на кефире без муки фото


Через час вынимаем манник.

Манник на кефире без муки фото


Посыпаем его ванильным сахаром. И разрезаем на порционные кусочки.

Манник на кефире без муки фото

Манник на кефире без муки фото

Десерт хорош как в тёплом, так и в холодном виде, с различными напитками в дополнение.
Приятного всем аппетита и до новых встреч!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

GOLUBENOK
Манник люблю, но делаю с мукой ответить
iren79
мы не едим муку, поэтому обходимся так) ответить
olcen
тоже делаю без муки. ответить
Оставить свой комментарий