Рецепт: Торт "Наполеон" ленивый - Приготовить торт за пол часа, это реально.

Любителям сладостей посвящается!
Наверное многие любят есть сладкую выпечку, в нашей семье очень любят торт Наполеон. Как известно он готовится долго и нудно, но я нашла очень быстро рецепт такого популярного торта.

Этот рецепт настолько прост, что справиться с его приготовлением под силу даже начинающему кондитеру любителю. Для приготовления ленивого Наполеона нам понадобится печенье сахарное слоеное ушки, молоко, сахар, мука, ванилин и какао для украшения.

Первым делом нужно заняться приготовлением крема для торта. Это часть самая сложная. В эмалированную кастрюлю с толстым дном нужно налить 450 мл молока и поставить на огонь.

В кружку налить немного молока и добавить к нему две столовые ложки муки и тщательно перемешать, так чтобы не осталось ни одного комочка.

Если не получится это сделать обычной ложкой на помощь приходит блендер с насадкой венчик.

В кастрюлю с молоком добавить полстакана сахара и перемешать до полного его растворения. Я его добавляю именно в горячее молоко, а не холодное, в таком лучше и быстрее растворится.

Потом не дожидаясь закипания молока, я наливаю молоко перемешанное с мукой и далее непрерывно перемешиваю до загустения крема.

Даю крему покипеть буквально несколько минут и выключаю, добавляю к нему ванилин перемешиваю и охлаждаю до тёплого состояния.

Когда крем остыл до еле тёплого состояния я начинаю формировать наш торт.
Беру красивое плоское блюдо и укладываю на него печенье, как можно плотнее.

Затем обильно смазать его кремом, его лучше не жалеть, чтобы печенье лучше пропиталось.

Продолжаю формировать торт в том же порядке, пока не закончится печенье. У меня получилось 3 ряда и крема как раз достаточно.

К сожалению не осталось печенья на присыпку, поэтому я решила украсить торт какао порошком. Для этого я взяла ситечко и просеяла какао над тортом.

Затем торт нужно оставить при комнатной температуре для пропитки примерно на час, можно и на 2. Потом убрать в холодильник для полного остывания и пропитки. Лучше всего на ночь.
Мой главный сладкоежка муж не смог держаться утра и начал дегустацию уже вечером, спустя несколько часов после изготовления торта. Конечно за это время он ещё плохо прописался.

Как видите по фото, торт пошел хорошо. На настоящий Наполеон не совсем похоже, но всё равно очень вкусно. На следующий день торт прописался хорошо. Очень вкусный десерт и самое главное делается очень просто и быстро.

На приготовление у меня ушло пол часа, не считая времени на остывания крема и пропитки. По себестоимости выходит бюджетный вариант. Печенье мне обошлось в 40 рублей, молоко 25 рублей, итого торт вышел примерно в 70 рублей, я более чем довольна.

Рекомендую приготовить!