Рецепт: Торт "Несквик" - С вареной сгущенкой

Доброго времени суток.
Тортик попался в одной из соц. сетей. Вспомнился, когда ребенок попросил на выходных испечь тортик.

Торт привлек внимание тем, что одним из обязательных условий был какао напиток "Несквик". Забегая вперед, скажу, что его смело можно заменить обычным какао - порошком.

Итак, для коржей, а их у меня 2 нужно взбить яйца, сахар и растопленное или размягченное сливочное масло

Затем постепенно добавить муку с разрыхлителем

В тесто добавить 2 ст. ложки сухого напитка "Несквик"

Выпекать коржи 30 минут при температуре 160 градусов. Он приподнимается. У меня не сильно, потому что большая площадь противня

Один из коржей будет основой. Я сняла с него верхушку ножом, чтобы он был одной высоты и равномерно припитался

Для крема нужно взбить банку варенки, сметану и ещё 2 ст. ложки сухого напитка

Получается такой крем

Один корж режем на квадраты

Мельчить сильно не нужно, иначе получится каша

Перемешать порезанный корж и крем

Выложить массу на корж-основу и придать форму.
За счет того, что корж порезан и щедро смазан кремом, тортик хорошо пропитывается. Результатом довольна, НО акцент на сухом напитке, но его вкус в креме забит варенкой, а в корже он только придал цвет. Думаю, что печь его мы ещё будем, но с обычным какао и добавлением орешков.

Спасибо за внимание.