Рецепт: Пицца на майонезе - Быстрая

Доброго времени суток! Пиццу любят многие, а рецептов ее приготовления существует огромное количество. Одно только тесто можно готовить по-разному: и на кефире, и на сыворотке, дрожжевое и бездрожжевое... на готовом слоеном тесте... Этот рецепт я узнала недавно от коллеги по работе. Отличается от быстротой. Она так пиццу готовит пока гости подъезжают. Основной ингредиент для теста - это майонез. Берём 3 столовые ложки любого майонеза, отправляем его в глубокую тарелку,

добавляем пару куриных сырых яиц

и интенсивно взбиваем венчиком.

Затем к данной смеси добавляем 3 столовых ложки пшеничной муки. Тщательно перемешиваем.

Тесто по консистенции должно быть как сметана.

В это время подготовим все ингредиенты для начинки. Колбасу и сосиски порежем, с маринованных помидор удалим кожицу и нарежем их кружочками, также кружочками нарежем огурцы.

Берём форму для выпекания, у меня была сковорода с невысокими бортиками. Выстилаю ее фольгой, смазываю подсолнечным рафинированным маслом.

В это время включают духовку, чтобы разгорелась, пока мы формируем нашу будующую пиццу. Итак, выливаем в форму тесто. Затем на него выкладываем колбасу и сосиски. Сосиски можно брать любые, я выбрала гриль по-острее.

Затем сверху помидорку, огурчики и тертый на терке сыр.

Немного посыпаем сверху молотым чёрным перцем. Отправляем нашу заготовочку в духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 180 грацусов Цельсия. Пицца готова, вынимаем из духовки, даем остыть и пробуем.

Быстро и вкусно! Приятного аппетита!