Рецепт: Суп гороховый из готовой смеси - С замороженной смесью Hortex.

Для приготовления данного супа, понадобится только небольшое количество мяса (у меня была телятина), пакетик готовой смеси для супа (я взяла суп гороховый, от производителя замороженной продукции "Hortex"). Суп данного производства идёт уже с необходимой приправой. Правда, она не содержит соли, поэтому блюдо производителем рекомендовано ещё подсолить.

Итак. В холодной воде я отварила 300 граммовый кусок телятины, сняв пену и доведя мясо до готовности. Затем, всыпала готовую смесь для супа. И оставила его на 20 минут прокипеть. Так рекомендует производитель.

Однако, я добавила ещё немного времени, чтобы ингредиенты уж наверняка стали годными к употреблению. После того, как суп закипел, убавила огонь до среднего и поварила ещё 10 минут.

А затем, высыпала из пакетика приправу, снова прокипятила и выключила супчик.

Блюдо получилось на редкость вкусным и насыщенным. Не жалею, что добавила суп в мясной бульон. Так он получился ещё сытнее. Все овощи проварились за 30 минут до полной готовности, а горох стал мягким.

Рекомендую приготовить суп из готовой смеси на мясном бульоне. Когда нет времени, этот способ отлично выручит Вас, и не оставит голоднымидомочадцев. Приятного всем аппетита и до новых встреч!