Рецепт: Творожно-ягодный десерт - "с черникой", "с шоколадом", "без выпечки"
Ингредиенты:
творог - 400 грамм;
сметана - 3 ст. ложки;
черника - 200 грамм;
шоколад - 50 грамм;
печенье песочное шоколадное - 200 грамм;
сахарная пудра - 100 грамм;
ванильный сахар - 1 пакетик
Способ приготовления:
творог - 400 грамм;
сметана - 3 ст. ложки;
черника - 200 грамм;
шоколад - 50 грамм;
печенье песочное шоколадное - 200 грамм;
сахарная пудра - 100 грамм;
ванильный сахар - 1 пакетик
Приветствую, друзья.
Не так давно готовила творожно - черничный десерт. Радо поделюсь рецептом, так как считаю, что десерт получился и многим понравится.
Примечание : вместо черники можно взять смородину или использовать микс смородины и черники, получится не менее вкусно.
Начнём готовить.
1 шаг. В творог добавила сахарную пудру, ванильный сахар и сметану ( творог у меня домашний и плотный, сложно взбивать, потому добавила сметану). Взбиваем до однородной массы. 2 шаг. Немного ягод оставила ( 50 грамм), остальные перетёрла в пюре. Добавляем в половину творожной массы. Должна получится яркая, сиреневая масса. Не понадобится каких - либо красителей, так как краситель натуральный.Итак получились две массы.
3 шаг. В отдельной посуде смешала чернику, печенье, шоколад. Печенье измельчила руками, шоколад нарезала ножом.
4 шаг. В креманку на дно при помощи ложки выкложила творожную массу с черникой и посыпаю подготовленной шоколадно-ягодной крошкой.
5 шаг. Затем черничную творожную массу чередую с белой творожной массой и также посыпаю крошкой.
Слои необходимо повторить. Должно получится четыре слоя - чернично - творожного десерта ( также можно сделать только два слоя или более четырёх - это по желанию).
Украсила десерт тёртым шоколадом и печеньем. Поставила в холодильник на несколько часов. Хотя, если желаете, можно сразу наслаждаться десертом, ведь в нём отсутствует желатин. Но когда десерт постоит и охладится в холодильнике, то он намного вкуснее.
Желаю насладиться этим замечательным десертом!
Не так давно готовила творожно - черничный десерт. Радо поделюсь рецептом, так как считаю, что десерт получился и многим понравится.
Примечание : вместо черники можно взять смородину или использовать микс смородины и черники, получится не менее вкусно.
Начнём готовить.
1 шаг. В творог добавила сахарную пудру, ванильный сахар и сметану ( творог у меня домашний и плотный, сложно взбивать, потому добавила сметану). Взбиваем до однородной массы. 2 шаг. Немного ягод оставила ( 50 грамм), остальные перетёрла в пюре. Добавляем в половину творожной массы. Должна получится яркая, сиреневая масса. Не понадобится каких - либо красителей, так как краситель натуральный.Итак получились две массы.
3 шаг. В отдельной посуде смешала чернику, печенье, шоколад. Печенье измельчила руками, шоколад нарезала ножом.
4 шаг. В креманку на дно при помощи ложки выкложила творожную массу с черникой и посыпаю подготовленной шоколадно-ягодной крошкой.
5 шаг. Затем черничную творожную массу чередую с белой творожной массой и также посыпаю крошкой.
Слои необходимо повторить. Должно получится четыре слоя - чернично - творожного десерта ( также можно сделать только два слоя или более четырёх - это по желанию).
Украсила десерт тёртым шоколадом и печеньем. Поставила в холодильник на несколько часов. Хотя, если желаете, можно сразу наслаждаться десертом, ведь в нём отсутствует желатин. Но когда десерт постоит и охладится в холодильнике, то он намного вкуснее.
Желаю насладиться этим замечательным десертом!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: