Блины из черной смородины
Репутация: +2182
Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2018-03-27
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Блины из черной смородины - Блины из черной смородины с творожной начинкой "Белое-сереневое"

Ингредиенты:
черная смородина - 150 гр.;
молоко - 250;
творог - 200 гр;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
уксус - 1 ч.л.;
масло сливочное - 30 гр.;
мука пшеничная высшего сорта - 120 гр.;
сахар - 3 ст. л.;
смената - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Здравствуйте дорогие читатели и гости сайта "ФотоРецепт"!

Блины из черной смородины фото


Как иногда хочется порадовать своих родных и близких чем -то вкусным и полезным. Для таких случаев я выбираю яркие блинчики из черной смородины, с белоснежной начинкой из творога. Такое несложное блюдо наверняка станет украшением стола.

Для начала нам необходимо испечь блины из черной смородины. Для этого нам понадобится большая миска.

1. Наливаем молоко, разбиваем одно яйцо.

Блины из черной смородины фото

2. Добавляем к молоку и яйцу 1.5. ложку сахара. Все тщательно перемешиваем (пока сахар полностью не растворится).

Блины из черной смородины фото


3. Добавляем необходимое количество муки.

Блины из черной смородины фото

Когда масса становится тягучей как сметана, добавляем в нее промытую черную смородину.

Блины из черной смородины фото

4. Все перемешиваем. Гасим соду в уксусе и добавляем до теста, все снова перемешиваем.

Блины из черной смородины фото

Пока жарятся блинчики подготавливаем начинку.

1.1 В творог добавляем 1.5 ст. л. сахара и 2 ст. л. сметаны. Теперь нам нужно все перемешать так, что бы сахар растворился.

Блины из черной смородины фото

1.2 Должно получиться что-то похожее на это.

Блины из черной смородины фото

Снимаем первый блин, который к счастью у меня получился не комом, и смазываем его кусочком сливочного масла.

Блины из черной смородины фото

Теперь равномерно накладываем творог.

Блины из черной смородины фото

Сворачиваем блинчик.

Блины из черной смородины фото

Я успела накатать на всю семью, теперь можно вкусно провести ужин с чашечкой чая и блинчиком с начинкой.

Блины из черной смородины фото

Вот что у меня в итоге получилось. Я специально сделала блинчики потолще, что бы блинные рулеты больше были похожи на рулеты.

Блины из черной смородины фото

Блинчики очень яркие, но при этом вкусные и сладкие. Немного чувствуется кислинка из-за черной смородины, но она даже уместна.

Блины из черной смородины фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Красота!) ответить
Dyavolenok
И вкуснота!) ответить
Grettchen
Чудесные блинчики! Очень красиво выглядят!) ответить
zolotaia
Интересные блинчики!!! ответить
Irinka13
красиво выглядит! ответить
nimivisisa
Это очень вкусно. ответить
Бессонога
Вкусно и витаминно. ответить
Olpa88
Очень красиво и интересно) ответить
Максим киреев75
Аппетитно ответить
Vkusno u-Syuzan
Красиво и вкусно! ответить
Katrin-M
Как вкусно! ответить
Katyam
вкусные и полезный)) ответить
Оставить свой комментарий