Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком


Репутация: +216
Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2018-03-27
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком - тушеная на сковороде

Ингредиенты:
тыква очищеная - 400-500 гр.;
горошек зеленый свежемороженый - 150 гр.;
фасоль стручковая свежемороженая - 150 гр.;
лук репчатый - 1шт.;
морковь - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 стол.лож
Способ приготовления:
Для тушения овощей подготовим продукты.

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото

Лук мелко порезать, морковь натереть на корейской тёрке
В сковородку налить подсолнечное масло, нагреть и сделать средний огонь.
Выложить измельчённые овощи на сковороду с нагретым маслом.

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото

Сверху выложить порезанную кубиками тыкву.

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото

И зелёный горошек со стручковой фасолью

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото


Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото


Далее добавляем соль, черный молотый перец и специи.

Лучше всего подойдут специи в которых есть сушёный чеснок, тогда овощи будут ароматными)
У меня специи вот такие)

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото


Перемешиваем овощи
Накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим, переодически помешивая, до готовности тыквы.

Если овощи начинают поджариваться, а тыква ещё не готова, добавьте буквально пару ложек воды.

Выкладываем в тарелку готовое блюдо.

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото

Полезный и лёгкий ужин готов)

Тыква со стручковой фасолью и зеленым горошком фото

Приятного аппетита)

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Класс ответить
СчастливаяЯ
Да, они действительно классные на вкус)
Спасибо)
ответить
Nata-Lina
Сплошная польза! Понравился рецепт! ответить
СчастливаяЯ
Спасибочки! ответить
Оставить свой комментарий