Добавить рецепт
Nata-LinaРоссия
Репутация: +6247Все рецепты автора: 174
Дата публикации: 2018-03-29
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Печенье "Сигары" - Очень вкусное печенье с грецкими орешками и медом, "пойдем-ка, перекурим-ка"!
Ингредиенты:
мука пшеничная - 500 граммов;
масло сливочное - 200 граммов;
соль - 4 грамма;
сметана - 200 граммов;
ядра грецких орехов - 130 граммов;
сахарный песок белый - 200 граммов;
мед - 2 ст.л.;
ванилин - 1 грамм;
сахарная пудра - 20 грамммов
Способ приготовления:
мука пшеничная - 500 граммов;
масло сливочное - 200 граммов;
соль - 4 грамма;
сметана - 200 граммов;
ядра грецких орехов - 130 граммов;
сахарный песок белый - 200 граммов;
мед - 2 ст.л.;
ванилин - 1 грамм;
сахарная пудра - 20 грамммов
Доброго всем дня!
Сегодня делюсь рецептом вкуснющего печенья, которому приписывают армянское происхождение, не уверена в этом на 100%, но что-то армянское в нем все же есть, как есть и турецкие мотивы и многие другие.
Ну что ж, приступим. Потребуется 500 граммов пшеничной муки
туда же отправляем 200 граммов сливочного масла комнатной температуры, измельченного на кусочки
Перетереть муку с маслом в крошку
приготовим 200 граммов сметаны
в муку сделаем небольшую ямку и вливаем в неё сметану
орехи прокалить на сковороде
и смолоть в блендере, но не совсем уж в мелкую пыль, а, скорее, в мелкую крошку
еще надо взять 2 столовых ложки меда, у меня чистого меда не нашлось, есть мед с орехами и сухофруктами, беру его
Из теста делаем колбаску и режем её на кусочки
каждый кусочек раскатываем в пласт, подворачиваем края с двух сторон, выкладываем начинку и сворачиваем рулетик в виде "сигары"
Ну вот и все, можно пить чай или кофе, поёдем-ка "перекурим-ка" с такими вкусными печенюшками-"сигарами".
Сегодня делюсь рецептом вкуснющего печенья, которому приписывают армянское происхождение, не уверена в этом на 100%, но что-то армянское в нем все же есть, как есть и турецкие мотивы и многие другие.
Ну что ж, приступим. Потребуется 500 граммов пшеничной муки
туда же отправляем 200 граммов сливочного масла комнатной температуры, измельченного на кусочки
Перетереть муку с маслом в крошку
приготовим 200 граммов сметаны
в муку сделаем небольшую ямку и вливаем в неё сметану
орехи прокалить на сковороде
и смолоть в блендере, но не совсем уж в мелкую пыль, а, скорее, в мелкую крошку
еще надо взять 2 столовых ложки меда, у меня чистого меда не нашлось, есть мед с орехами и сухофруктами, беру его
Из теста делаем колбаску и режем её на кусочки
каждый кусочек раскатываем в пласт, подворачиваем края с двух сторон, выкладываем начинку и сворачиваем рулетик в виде "сигары"
Ну вот и все, можно пить чай или кофе, поёдем-ка "перекурим-ка" с такими вкусными печенюшками-"сигарами".
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Na-Tashka85 · 2018-03-29 11:23:20
ух, как красиво и очень вкусно, даже по картинке видно)))
ответить
AnastasiyaAnasta · 2018-03-29 12:23:10
От такой сигары никто бы не отказался, даже некурящий:)))
ответить
