Рецепт: Стейки кеты запеченные - В духовке с болгарским перцем.

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем готовить рыбку. Обычно я все же предпочитаю форель, но иногда приходится экономить, тогда беру более дешевую нерку или кету. Кета мне нравится меньше всего, поэтому ее стараюсь обыграть дополнительными ингредиентами при приготовлении. Сегодня будем запекать рыбку с зеленью и болгарским перцем.

Стейки кеты очищаем от кожи, солим с обеих сторон и выкладываем в форму для запекания.

Поливаем лимонным соком.

Измельчаем укроп и кинзу.

Нарезаем перец.

Выкладываем зелень и перец на рыбу.

Сверху поливаем майонезом.

Отправляем форму с рыбой в духовку на 20 минут. Температура 190-200 градусов. Если стейки толстые, можно подержать на 5-10 минут подольше.

Подавать рекомендую с отварной картошечкой.

Приятного аппетита!