Рецепт: Суп гороховый в мультиварке - со свиными ребрышками
Ингредиенты:
свиные ребрышки - 300 г.;
горох - 0,5 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
свиные ребрышки - 300 г.;
горох - 0,5 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 1 л.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубикамиМорковь чистим и натираем на крупной теркеВ чашу мультиварки выкладываем лук и морковь и выставляем режим "жарка" на 10 минут, периодически помешиваяГорох промываем, замачивать не нужно, в мультиварке он разваритсяПосле истечения 10 минут выкладываем промытый горох в чашу мультиварки
Свиные ребрышки промываем и нарезаем
Отправляем в чашу мультиварки вслед за горохом
Картофель нарезаем как хотим - дольками, кубиками или соломкой и добавляем в мультиварку, заливаем 1 литром воды, солим по вкусу. Ставим на режим "суп" и готовим 1,5 часа.
За 20-30 минут до готовности добавляем черный перец горошком и лавровый листПриятного аппетита!
Свиные ребрышки промываем и нарезаем
Отправляем в чашу мультиварки вслед за горохом
Картофель нарезаем как хотим - дольками, кубиками или соломкой и добавляем в мультиварку, заливаем 1 литром воды, солим по вкусу. Ставим на режим "суп" и готовим 1,5 часа.
За 20-30 минут до готовности добавляем черный перец горошком и лавровый листПриятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: