Рецепт: Салат "С грибами и крабовыми палочками" - с морковью и кунжутом

Самый простой и распространённый салат - это салат из крабовых палочек. Одно время я как то отошла от приготовления такого рода салатов.

Но попробовав вариант крабового салата с шампиньонами, вновь начала готовить его. В этом салате все ингредиенты имеют форму соломки, кроме грибов. Всё обжаривается и затем складывается и перемешивается.

Заправляется такой салат по желанию. Либо майонезом, либо добавляется подсолнечное масло. Хотя ингредиенты и так после жарки достаточно насыщены маслом.

Нарезала морковь.

Выложила в сковороду для обжарки. Нашинковала лук.

Обжарила с морковью.

Выложила в салатник.

Крабовые палочки разрезала вдоль, получилась соломка.

Обжарила.

Выложила в салатник.

Грибы отварила до готовности. Посолила во время варки.

Нарезала их мелкими квадратиками.

Выложила в салатник.

Все ингредиенты перемешала.

Кунжут обжарила на сухой сковороде.

Приправила им салат.

Добавила в готовый салат немного постного майонеза. Но это дело вкуса. Салат не солила.

Приятного аппетита!