Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - С орехами

Когда дети просят "чего-нибудь вкусненького" мой мозг начинает судорожно вспоминать, что же такого им приготовить. И выясняется, что все им уже надоело и хочется"чего то новенького"
Я нашла выход из положения)). За основу беру всеми любимую "Шарлотку" и экспериментирую.
Сегодня в ход пошли грецкие орехи.

Пирог получился неимоверно ароматный. Вкус отличный. Очень рекомендую приготовить.
Берем 4 яйца и вбиваем их в миску

Взбиваем с помощью миксера до пены

Всыпаем стакан сахара

Снова взбиваем. Добавляем соль, я очень люблю оттенять сахар солью.

Вливаем подсолнечное масло

Еще раз хорошенько взбиваем и всыпаем муку. У меня ушло 1,5 стакана.

Взбиваем еще раз( мы же помним, что чем больше пузырьков воздуха в тесте, тем оно лучше поднимается)
Добавляем гашеную соду

Взбиваем последний раз.
Берем измельченные орехи и всыпаем в тесто

Перемешиваем с помощью лопатки
Тесто готово.

Режем яблоки произвольными дольками. Я использую разъемную форму -дно застилаю бумагой, бока обмазываю сливочным маслом

Выкладываем яблоки равномерно на дно формы

Сверху яблоки присыпаем сахаром(это по желанию)

Выливаем тесто в форму

Выпекаем в заранее разогретой духовке до сухой палочки
Когда пирог готов. переворачиваем его на тарелку. Таким образом яблоки оказываются сверху

При желании посыпать пирог сверху сахарной пудрой

Пирог получается с приятным ореховым ароматом. Не сухой, но и не влажный. Пропекся идеально. За счет того что орешки не одинакового размера получается очень интересный вкус.
Очень рекомендую приготовить шарлотку по этому рецепту.
Всем приятного чаепития!