Рецепт: Кулич пасхальный без дрожжей - с изюмом на молоке
Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 г.;
сахар - 0.5 стак.;
молоко - 150 мл.;
масло сливочное - 30 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
лимонный сок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0.25 ч.л.;
изюм - 0.5 стак.;
лимонная цедра - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 200 г.;
сахар - 0.5 стак.;
молоко - 150 мл.;
масло сливочное - 30 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
лимонный сок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0.25 ч.л.;
изюм - 0.5 стак.;
лимонная цедра - 0.5 ч.л.
Предлагаю очень быстрый, простой и легкий в приготовлении рецепт бездрожжевого пасхального кулича на молоке и соде с добавлением изюма.
1. Растереть сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
2. Влить лимонный сок, молоко. Всыпать муку и соду. Добавить изюм и лимонную цедру.
3. Все хорошенько перемешать.
4. Готовое тесто отправить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать кулич 40-45 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.
5. Готовый и остывший кулич можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой. Я использовала шоколадную глазурь и украсила декоративной посыпкой.
Кулич на молоке и соде получается воздушный и очень вкусный!
Также смотрим подробный видео рецепт приготовления кулича с изюмом пошагово.
1. Растереть сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
2. Влить лимонный сок, молоко. Всыпать муку и соду. Добавить изюм и лимонную цедру.
3. Все хорошенько перемешать.
4. Готовое тесто отправить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать кулич 40-45 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.
5. Готовый и остывший кулич можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой. Я использовала шоколадную глазурь и украсила декоративной посыпкой.
Кулич на молоке и соде получается воздушный и очень вкусный!
Также смотрим подробный видео рецепт приготовления кулича с изюмом пошагово.
Видео:
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: