Рецепт: Морковь и лук запеченные в рукаве - в духовке

Отличный, полезный, вкусный гарнир получается из моркови и лука, запеченных в духовке. Он хорошо сочетается с мясом курицы и подходит для диетического питания. Овощи получаются как карамелизованные.

Для начала почистим и промоем морковь и лук репчатый. Морковь порежем брусочками.

Лук нарежем дольками, не мелко. Это важно! Иначе получится не карамель, а каша...

Далее в рукав для запекания выкладываем овощи. С одной стороны, рукав для запекания защипываем клипсой. Сбрызгиваем овощи оливковым маслом.

Добавляем сахар. Перец черный молотый по вкусу. Не забываем про соль.

Затягиваемся клипсой рукав с другой стороны и перемешиваем все ингредиенты руками. Получается "конфетка".

Выкладываем её для запекания в духовку на сорок минут. Запекаем при 180 -200 градусах. Подавать можно с мясом курицы.