Рецепт: Куриная голень жареная - в чипсах

Люблю куриное мясо. Оно мягкое и не жирное, да и готовится очень быстро.
Чаще всего его и ем. Но по одному рецепту готовить ведь совсем не интересно.

Вот один из новых для меня рецептов.

Подготовить куриные бедра. Разморозить, помыть.

Натереть солью и приправой. Убрать в холодильник на 1 час.

Подготовить чипсы. Для первого раза я решила купить просто соленые. Можно и другие, например ваши любимые.

Измельчить, я это делаю скалкой.

Подготовить тарелочки с мукой, яйцами (яйца конечно же нужно взбить) и измельченными чипсами.

Обвалять голень в муке.

На следующем этапе в яйце.

И в конце в чипсах.

Выложить на хорошо разогретую сковороду.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Подавать горячими, с Вашим любимым гарниром или только голени без гарнира так как вам нравится.

Приятного Вам аппетита!
И не бойтесь пробовать новое.