Рецепт: Сырники с шоколадной глазурью - В духовке

Ингредиенты:
молоко - 3 ст.л;
ванилин - щепотка 1 гр;
крахмал картофельный - 1 ст.л;
тростниковый сахар - 120 грамм;
какао-порошок - 2 ст.л;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 1 ст.л;
для глазури сахар тросниковый - 8 ст.л;
для сырника творог - 500 грамм

Способ приготовления:

Сырники с шоколадной глазурью фото

Взять емкость среднего размера, погружным блендером растереть творог. После чего добавить в творог тросниковый сахар, ванилин, куриные яйца и еще раз все это растереть блендером, затем добавить крахмал, взбить все до однородной массы. Масса должна быть по густоте как на оладьи. Форму застелить пергаментной бумагой выложить массу и выпекать при 180 град. 50 мин.
После того как сырник стал готов выложить его на тарелку и дать немного остынуть, затем покрыть глазурью. Дать сырнику полностью остыть, после чего порезать его на кусочки размером на свое усмотрение.

Сырники с шоколадной глазурью фото

Глазурь:молоко, сахар, какао варить до загустения, затем добавить сливочное масло

Сырники с шоколадной глазурью фото

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Примерная стоимость порции: 15 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Класс ответить

Очень вкусно ответить

Оставить свой комментарий