Рецепт: Жареные куриные ножки - с соусом чили

Куриную голень промываем

Добавляем 2 зубчика чеснока через чеснокодавку

Затем добавляем сахар и соль по вкусу

Далее добавляем соус чили примерно 1 ч. л., но это на любителя, если любите поострее, то можно добавить и 2 ч. л.

Потом заливаем ножки соевым соусом

Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут

Когда ножки промаринуются, выкладываем их на сковороду с подсолнечным маслом для жарки

Туда же выливаем остатки маринада

Обжариваем куриные ножки с обеих сторон, в процессе жарки я добавляю немного воды, чтобы маринад не подгорел

Подавать жареные куриные ножки можно, например, с картофельным пюре.

Приятного аппетита!