Каша "Тихвинская"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-04-02
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Каша "Тихвинская" - постная

Ингредиенты:
горох - 1 ст.;
гречневая крупа - 1 ст.;
вода - 1,5 л.;
лук крупный - 1шт.;
масло подсолнечное - 3-4 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Рецепт этой каши я увидела на ютюбе. Рецепт заинтересовал, в результате кашу я сварила. Каша вкусная и сытная! Горох промыть, залить водой на 3-4 часа. Затем воду слить, горох ополоснуть, залить чистой водой и поставить вариться.

Каша Тихвинская фото

Варить горох, практически, до готовности.

Каша Тихвинская фото

Затем добавить гречневую крупу. По рецепту надо гречневый продел, но его у меня не оказалось, поэтому добавила крупу. Перемешать и варить кашу на не большом огне.

Каша Тихвинская фото

Каша Тихвинская фото


Пока каша варится очистить и порезать лук.

Каша Тихвинская фото

Лук поджарить до полной готовности.

Каша Тихвинская фото

Если во время варки вода выпарилась, то можно добавить кипятка. Варить до готовности гречки, затем кашу посолить, перемешать и дать ей настояться.

Каша Тихвинская фото

Далее, можно добавь поджаренный лук в кашу и перемешать. Я же лук добавляла в каждую чашку порционно.

Каша Тихвинская фото

Время замачивания гороха не учитывала.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SvetlanaBarulina
Отличная сытная кашка) Хороший рецептик) ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
Rita konditer
какая интересная каша, не догадалась бы смешать горох с гречей. ответить
Gotja
Я, тоже, не думала что можно объединить горох и гречку! Но получилось вкусно и сытно) ответить
Rita konditer
А вы горох сколько варили? ответить
Gotja
Горох каждый раз варится разное время, но он должен быть мягким)Как для горохового супа. ответить
Olpa88
Интересное сочетание гороха и гречки, надо попробовать ) ответить
Gotja
Согласна, очень не привычное, но интересное сочетание:) ответить
KIRA75
Необычное сочетание... ответить
Gotja
Но очень вкусное и сытное:) ответить
sisoeva
Прикольно) ответить
Gotja
Вкусно;) ответить
zolotaia
Как интересненько) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
elenabilyk
Хорошее постное блюдо!) ответить
Gotja
Большое спасибо! Каша очень сытная))) ответить
Grettchen
вкусненько))) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
Xenifalke
Вкусняшка какая. С удовольствием бы покушала такую кашку. ответить
Gotja
Большое спасибо!Жаль угостить не получится, съели;) ответить
Оставить свой комментарий