Рецепт: Десерт "Рыжий ежик" - Десерт на первый день рождения. Детское меню от года. С сюрпризом внутри.

Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного десерта для малышей. Десерт легко приготовить за 15 минут. Этот десерт подойдет для украшения праздничного стола, например, на первый день рождения, ведь он приготовлен только из тех продуктов, которые можно годовалому малышу.

Для приготовления десерта нам понадобится мягкий творог. У меня свой домашний творог из кефира.
Добавляем к творогу размягченное сливочное масло.

Добавляем немного сахара.

Перетираем все ингредиенты до состояния однородной массы.

В центр тарелки выкладываем бананы, нарезанные кружочками.

Аккуратно выкладываем творожную массу, придавая ей форму ежика.

"Иголки" ежику мы сделали из моркови, которую измельчили на "корейской" терке - мелкой соломкой. Можно посыпать свежей морковью, но я готовила десерт для годовалой малышки, которая еще не может есть твердую пищу, поэтому подержала тертую морковь на пару в микроволновке около двух минут.

Посыпаем творог тертой морковью, имитируя иголки ежика. Глазки и носик можно сделать из разноцветного драже. У нашего ежика получились разные глаза, потому что остальные конфеты были съедены:)

Вот такой рыжий ежик у нас получился из самых обычных повседневных продуктов.

Простой полезный и недорогой десерт для самых маленьких детей от года и старше.