Рецепт: Яйца с помидорами - в духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
помидор крупный - 1 шт.;
пармезан (другой твердый сыр) - 30 г;
лук зеленый-перо - 2 шт.;
французские травы сухие - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы - немного;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежая петрушка - 2 веточки
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
помидор крупный - 1 шт.;
пармезан (другой твердый сыр) - 30 г;
лук зеленый-перо - 2 шт.;
французские травы сухие - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы - немного;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежая петрушка - 2 веточки
Быстрый и полезный завтрак. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Для начала разогреваем духовку до 210 градусов.
Крупный помидор режем на мелкие кубики.
Берем 2 формочки для запекания и смазываем их растительным маслом. Выкладываем нарезанный помидор.
Режем свежий зеленый лук мелкими колечками, добавляем его к нашим помидорам. Посыпаем смесью французских трав.Заливаем яйцом(стараясь не повредить желток)
Режем петрушку и натираем пармезан на мелкой терке.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Отправляем в духовку на 3-5 минут (яйцо должно немного схватиться, но быть не до конца приготовленным)
По истечении времени, вынимаем и посыпаем натертым сыром. Отправляем снова в духовку еще на 1-2 минуты, чтобы сыр чуть-чуть расплавился.
Достаем из духовки и посыпаем свежей петрушкой.
Приятного аппетита.
Для начала разогреваем духовку до 210 градусов.
Крупный помидор режем на мелкие кубики.
Берем 2 формочки для запекания и смазываем их растительным маслом. Выкладываем нарезанный помидор.
Режем свежий зеленый лук мелкими колечками, добавляем его к нашим помидорам. Посыпаем смесью французских трав.Заливаем яйцом(стараясь не повредить желток)
Режем петрушку и натираем пармезан на мелкой терке.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Отправляем в духовку на 3-5 минут (яйцо должно немного схватиться, но быть не до конца приготовленным)
По истечении времени, вынимаем и посыпаем натертым сыром. Отправляем снова в духовку еще на 1-2 минуты, чтобы сыр чуть-чуть расплавился.
Достаем из духовки и посыпаем свежей петрушкой.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: