Добавить рецепт
СчастливаяЯУкраина
Репутация: +216Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2018-04-02
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Сельдь сухого посола - быстро, просто и оооочень вкусно))) в магазине такой не найдете!
Ингредиенты:
соль - 1стол.лож;
гвоздика - по вкусу;
перец черный горошек - по вкусу;
перец душистый горошек - по вкусу;
сахар - 1 стол.лож;
сельдь свежемороженная 400-500гр. - 1шт.
Способ приготовления:
соль - 1стол.лож;
гвоздика - по вкусу;
перец черный горошек - по вкусу;
перец душистый горошек - по вкусу;
сахар - 1 стол.лож;
сельдь свежемороженная 400-500гр. - 1шт.
Селёдка получается очень вкусная!!! В меру соленая!!! Ароматная!!!
Если пряную рыбку не любите, не ложите гвоздику и душистый перчик.
Приготовьте форму с крышкой или тарелку, в которую ляжет селёдка.
Селёдку разморозьте,
Отрежьте голову, хвост, разрежте пополам вдоль хребта по брюшку, уберите внутренности, ребра и хребет.
Смешать отдельно, одну стол. лож соли и сахара
Накрыть полностью крышкой форму и убрать в холодильник на 12 часов
Можно кушать))))
Если остались кристаллы соли и сахара, счистите ножом.
Приятного аппетита!!!!
P.S. Время приготовления указано без учёта разморозки и засолки!!!
Если пряную рыбку не любите, не ложите гвоздику и душистый перчик.
Приготовьте форму с крышкой или тарелку, в которую ляжет селёдка.
Селёдку разморозьте,
Отрежьте голову, хвост, разрежте пополам вдоль хребта по брюшку, уберите внутренности, ребра и хребет.
Смешать отдельно, одну стол. лож соли и сахара
Накрыть полностью крышкой форму и убрать в холодильник на 12 часов
Можно кушать))))
Если остались кристаллы соли и сахара, счистите ножом.
Приятного аппетита!!!!
P.S. Время приготовления указано без учёта разморозки и засолки!!!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
