Морковный пирог


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-04-03
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Морковный пирог - домашний

Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 300 гр.;
морковь свежая натертая - 2 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 4-5 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
сыр плавленый - 1 пачка;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Сын эту выпечку называет пирогом, а муж морковной шаньгой. Но суть от этого не меняется- это вкусная выпечка! Тесто у меня готовое. Поэтому остается приготовить начинку. Лук почистить, порезать и обжарить до прозрачного состояния.

Морковный пирог фото

Морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить к луку.

Морковный пирог фото

Обжаривать до готовности моркови, посолить, поперчить, перемешать и остудить.

Морковный пирог фото

Тесто раскатать, выложить в сковороду и сделать бортики.

Морковный пирог фото

Выложить морковно- луковую начинку и уплотнить ее.

Морковный пирог фото

Добавить сметану.

Морковный пирог фото

Смазать сметаной поверхность пирога.

Морковный пирог фото

Сыр натереть на крупной терке и посыпать пирог.

Морковный пирог фото

Дать пирогу подняться и выпекать. Я пекла в русской печи и пирог был готов через 10 минут. В духовке выпекать пирог надо при t 180-200гр. минут 30-35.

Морковный пирог фото

Приятного аппетита:)

Морковный пирог фото



Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
В такой подаче, я еще не пробовала морковный пирог. Вкусно должно быть. ответить
Gotja
Спасибо большое! Сын говорит, что очень вкусно:) ответить
zolotaia
Вкуснотища!! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
sisoeva
Чем то на пиццу смахивает) ответить
Gotja
Внешне, возможно! По вкусу похож на луковый пирог) ответить
olga-is
Какой интересный пирог! :) ответить
Gotja
Спасибо)! ответить
SvetlanaBarulina
Вот вкуснота, особенно из печи) ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
Xenifalke
Какая красота! Вкусняшка =) ответить
Gotja
Благодарю) ответить
Ника-Клубника
Очень необычно и при этом аппетитно получилось ))) ... ответить
Gotja
Большое спасибо! Пирог, реально, сытный и вкусный) ответить
Katrin-M
Очень хороший пирог, интересный:) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Grettchen
какой интересный!) ответить
Gotja
Еще и вкусный:) ответить
lva54
Пирог получился аппетитный. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
kulinarochka
Отличный пирог! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Еленаlllorox
Жаренный лук с морковью- беспроигрышный вариант! ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
Оставить свой комментарий