Рецепт: Салат из зеленой редьки - витаминный
Ингредиенты:
зеленая редька - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соевый соус - 1 ст.ложка;
лимонный сок - 2 ст.ложки;
сахар - щепотка;
вода - 2 ст.ложки;
масло подсолнечное - 2 сто. ложки;
соль - щепотка
Способ приготовления:
зеленая редька - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соевый соус - 1 ст.ложка;
лимонный сок - 2 ст.ложки;
сахар - щепотка;
вода - 2 ст.ложки;
масло подсолнечное - 2 сто. ложки;
соль - щепотка
Салат из зеленой редьки- очень полезный и витаминный. Прекрасно подойдет в дополнение к горячему мясному блюду.
Подготовим все ингредиенты:
Морковь - помыть, почистить и натереть на мелкой терке, переложить в салатник и посыпать щепоткой соли.
Зеленую редьку почистить и так же натереть на мелкой терке:Выкладываем в другую емкость, и добавляем к редьке лимонный сок инемного воды, чтобы убрать горечь:оставляем на 10 минут
Тем временем сделаем заправку:
В отдельной посуде смешать подсолнечное масло,
добавить соевый соус
и сахар
Тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился
По истечении 10 минут редьку откинуть на друшлаг, дать стечь всей жидкости и чуть-чуть отжать
Перекладываем редьку к моркови в салатникдобавляем заправку
и тщательно переешиваемСалат готов, приятного аппетита.
Подготовим все ингредиенты:
Морковь - помыть, почистить и натереть на мелкой терке, переложить в салатник и посыпать щепоткой соли.
Зеленую редьку почистить и так же натереть на мелкой терке:Выкладываем в другую емкость, и добавляем к редьке лимонный сок инемного воды, чтобы убрать горечь:оставляем на 10 минут
Тем временем сделаем заправку:
В отдельной посуде смешать подсолнечное масло,
добавить соевый соус
и сахар
Тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился
По истечении 10 минут редьку откинуть на друшлаг, дать стечь всей жидкости и чуть-чуть отжать
Перекладываем редьку к моркови в салатникдобавляем заправку
и тщательно переешиваемСалат готов, приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: