Рецепт: Огурцы малосольные в пакете - Проще некуда, а кушать практически сразу. С семенем укропа.
Ингредиенты:
огурцы свежие - 600 грамм;
чеснок - 1 головка;
семена укроп - 1 ст. ложка;
укроп зеленый - 1 ст. ложка;
соль - 1 ст. ложка без верха;
пакет полиэтиленовый для упаковки и соления огурцов - 1 штука
Способ приготовления:
огурцы свежие - 600 грамм;
чеснок - 1 головка;
семена укроп - 1 ст. ложка;
укроп зеленый - 1 ст. ложка;
соль - 1 ст. ложка без верха;
пакет полиэтиленовый для упаковки и соления огурцов - 1 штука
Огурчиков малосольных хочется всегда и всем, но если раньше заливала горячей водой и готовы они были спустя какое то время, то по этому рецепту есть можно практически сразу. Пока варится картошка для пюре, делаю малосольные огурцы. Сделала пюре, едим его с малосольными огурцами. Необходимые продукты :
Итак мою и нарезаю огурцы на узкие полоски :
Чеснок не жалею. Чищу сразу целую головку, он кстати тоже съедобный получается :
Дальше про укроп. Хорошо использовать зонтики укропа, но у меня не было и я нашла выход из положения. Для аромата кладу семена укропа (купила в аптеке ), для зелени - измельченный свежий укроп (теперь он круглый год продается) :
Соли кладу очень мало, только слегка присаливаю.
Огурцы и все инградиенты складываю в пакет и хорошенько трясу, чтобы все перемешалось :
Через несколько минут перекладываю в тарелку и садимся кушать :
С картофельным пюре это то что надо :
Летом это вообще копеечное блюдо .
Времени потрачено немного, денег тоже не много, а запах чеснока и укропа просто будоражит аппетит.
Всем привет!
Итак мою и нарезаю огурцы на узкие полоски :
Чеснок не жалею. Чищу сразу целую головку, он кстати тоже съедобный получается :
Дальше про укроп. Хорошо использовать зонтики укропа, но у меня не было и я нашла выход из положения. Для аромата кладу семена укропа (купила в аптеке ), для зелени - измельченный свежий укроп (теперь он круглый год продается) :
Соли кладу очень мало, только слегка присаливаю.
Огурцы и все инградиенты складываю в пакет и хорошенько трясу, чтобы все перемешалось :
Через несколько минут перекладываю в тарелку и садимся кушать :
С картофельным пюре это то что надо :
Летом это вообще копеечное блюдо .
Времени потрачено немного, денег тоже не много, а запах чеснока и укропа просто будоражит аппетит.
Всем привет!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
nimivisisa · 2018-04-04 10:27:24
Мы такие огурчики любим, но только домашние) аппетитные и очень вкусные!
ответить