Рецепт: Домашний майонез - Делается быстро и легко! А по вкусу намного лучше и полезнее магазинного.

Шаг 1. Разбиваем в стакан яйца.

Шаг 2. Добавляем соль и сахар.

Шаг 3. Добавляем горчицу.

Шаг 4. Добавляем эссенцию.

Шаг 5. Используя погружной блендер все взбиваем.

Шаг 6. После того как яичная масса взбита, тонкой струйкой добавляем масло, не переставая взбивать. Если майонез кажется жидким, то можно еще добавить масла (до нужной консистенции майонеза).
В случае если переборщили с масло, добавьте кипяченой охлажденной воды, взбейте.

Майонез готов к употреблению.

Не верьте тому, когда Вам говорят, что изготовление майонеза это очень трудоемко. 5-10 минут и у вас на столе домашний натуральный майонез без консервантов, ГМО и различных добавок.
Из указанного количества продуктов получается 350 грамм майонеза.

Обязательно попробуйте!