Рецепт: Гренки - 2 варианта приготовления

Гренками со шпротами никого не удивишь. Когда-то они были исключительно лакомством на праздничном столе, потом со временем перекочевали в повседневную жизнь, а потом и вовсе были забыты. Может и не зря - не слишком здоровая это пища и достаточно жирная. Но иногда так хочется поностальгировать! Предлагаю и вам вместе со мной погрузиться в воспоминания и приготовить один из вариантов таких гренок со шпротами.

Нам понадобится черный хлеб, который чаще всего называю "Украинский". Нарезаем его на тонкие ломтики и каждый ломтик разрезаем пополам.

На сковородку выливаем масло из баночки со шпротами и поджариваем на нем хлеб сначала с одной стороны.

Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы хлеб не сгорел, а хорошо прожарился сначала с одной, а потом и с другой стороны до состояния гренки.

На готовую гренку выкладываем кружочки маринованного огурца.

Яйцо нарезаем тоненькими ровными кружочками с помощью яйцерезки.

На огурец выкладываем кружочек отварного яйца.

Туда же выкладываем шпротину и еще один кружочек огурца.

Украшаем гренки со шпротами листиком свежей петрушки.
Сверху тоненькой струйкой поливаем гренку майонезом сверху - вот еще один не полезный продукт.

Точно так же можно приготовить гренки из белого хлеба - кому-то такие нравятся даже больше, чем гренки из черного хлеба.

Остальные ингредиенты оставляем неизменными. Разве что, меняем расположение продуктов.

Конечно жаль, что всё, что вкусно - очень вредно, но... иногда так хочется пойти на сделку с совестью, сказать себе что-то типа "если изредка, то можно", и съесть эту аппетитную греночку со шпротами.

Приятного аппетита!