Рецепт: Картошка запеченная - в русской печи
Ингредиенты:
картошка средняя - 5-7 шт.;
чеснок - 4 больших зубчика;
соль - 1 д.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
хмели-сунели - 1 ч.л.;
масло подсолнечное с запахом - 3- ст.л.
Способ приготовления:
картошка средняя - 5-7 шт.;
чеснок - 4 больших зубчика;
соль - 1 д.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
хмели-сунели - 1 ч.л.;
масло подсолнечное с запахом - 3- ст.л.
Добрый день, коллеги! Картошка, в моей семье- это блюдо которое не надоедает. Сегодня был заказ на картошку запеченную в русской печи. Что бы не мыть лишнюю посуду я все делала сразу же на сковороде. Чеснок очистить и порезать тонко, добавить соль, перец, хмели- сунели и растительное масло с запахом.
Картошку очистить, порезать средними ломтиками и добавить в сковороду.
Всё хорошо перемешать.
Печка к этому времени уже протопилась.
Сковороду с картошкой поставить в печь и закрыть заслонку. Ваша работа на этом закончилась, остальное сделает печь.
Через час картошка готова.
Картошку можно подать как гарнир к мясу или рыбе, но она и безо всего вкусная, сама по себе!
Картошку очистить, порезать средними ломтиками и добавить в сковороду.
Всё хорошо перемешать.
Печка к этому времени уже протопилась.
Сковороду с картошкой поставить в печь и закрыть заслонку. Ваша работа на этом закончилась, остальное сделает печь.
Через час картошка готова.
Картошку можно подать как гарнир к мясу или рыбе, но она и безо всего вкусная, сама по себе!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
AlenaScorpion · 2018-04-12 11:41:29
Именно в печи получаются самые вкусные блюда! А картошка из печи - это вообще рай!
ответить