Рецепт: Торт из печенья - С шоколадной глазурью

Дочка очень захотела приготовить самостоятельно тортик. Но при этом потребовала, чтобы мама была у нее в помощниках. Выбрали с ней очень простой рецепт, с которым она справилась, практически, одна. Мама была у неё на побегушках.
Итак, начали мы с того, что приготовили крем для нашего торта. Начали готовить с сиропа. На стакан воды взяли 2 стакана сахара.

Пока сахар растворяется в воде на медленном огне, готовим сухую смесь. Для этого смешиваем половину банки какао (пойдет растворимое), половину упаковки сухого молока.

1/2 пачку масла мы растопили и добавили в сухую смесь.

Вторую половину куска масла добавили в смесь целиком, туда же отправили готовый сироп. По необходимости, если крем получается жидким, добавляем сухое молоко. Крем у нас получился, как жидкая сметана. Но все дело вкуса.

Теперь начинаем выкладывать торт. Первый слой выкладываем вертикально. Смазав его кремом, поперёк первого слой выкладываем второй. Продолжаем чередовать слои пока не кончится печенье. При этом тщательно смазываем каждый слой.

Вот так выглядят все выложенные печеньки. Далее мы обмазываем полученный торт кремом и отправляем его на час в холодильник. Это минимальное время, чтобы крем застыл. Лучше всего если торт постоит ночь в хододильнике.

Вот так выглядит уже готовый тортик. Отлично идет с несладким кофе или чаем.

Приятного аппетита!
P.S. Крема от торта осталось лично у меня ещё много. Он простоявший ночь в холодильнике, получился не хуже покупной шоколадной пасты.