Рецепт: Сырный суп с курицей - Сырный суп с гренками. Можно деткам 1+.

Доброго времени суток!

Хочу поделится рецептом сырного супчика. Рецепт будет полезен молодым мамам, чтобы разнообразить меню своего малыша. Суп с плавленным сыром можно детям от 1 года, если нет аллергии на молочные продукты.
Когда варила сырный суп первый раз делала это без мяса, суп получается вкусным, но совершенно не сытным!
В этот раз готовила супчик с куриными ножками получилось еще вкуснее, а главное очень сытно.
1. Отвариваем куриные ножки в течении 30 минут. (Ножки я кладу уже в кипящую воду.)

2. Режем картофель.

3. Через 30 минут запускаем картофель в бульон.

4. Плавленный сыр я использую 1 упаковку, этого более чем достаточно для супа на один обед из семьи в три человека. Сыр я покупала "карат", он специально для супчиков, аллергии у ребенка не вызвало и на вкус сыр приятный.
Сыр можно или поблендерить или порезать на кусочки. Но лучше порезать, так более чувствуется сырный вкус.

5. Овощи (лук и морковь) нужно порезать на мелкие кусочки и немного обжарить на подсолнечном масле.

Варим картофель 15 минут, затем добавляем сырные кусочки и обжаренные овощи в суп.

Варим 10 минут и добавляем ломанные спагетти или вермишель.

6. Зелень (любую) мелко режем и добавляем к супчику.

Варим еще 10 минут и супчик готов!

7. Делаем гренки. Берем любой хлеб, батон режем на мелкие кусочки, выкладываем в форму и обязательно солим и перчим по вкусу.
В суп я перец не добавляю, так как кушает с нами малыш, а в сухарики можно!
Отправляем наши сухарики в заранее разогретую духовку, на 10 минут, при температуре 180 градусов.

Ребенку я делаю крем-суп с помощью блендера.

Рекомендую приготовить такой супчик, он понравится и взрослым и детям!

Приятного вам аппетита! =)